野蔷薇苔(刺苔有什么功效)

在农村的野外，有着形形色色的植物，有的可以食用；有的可以入药；有的还能卖钱，是不是所有草都有它的价值呢？在民间有一句俗语百草皆是药，我想这就是最好的答案了

不过在农村有一种植物，人和牲畜见了都会绕道走，这是为何呢？原来这种植物上面长满了许许多多的小刺，被扎伤以后就像被火烧过一样火辣辣的疼，因此人和牲畜一般都会躲着走，正是因为如此，很多农民都喜欢把他种植在果园、菜园周围用于防贼，那么这种植物叫什么呢？跟着笔者一起来了解一下吧。

这种植物称为刺苔，它是蔷薇科灌木状植物，小时候经常采摘来吃，它味甜、苦涩、比较脆。在农村的朋友也许能理解儿时的生活，那时根本没有什么零食可吃，只能在野外采摘野果食用，如野草莓、茅针、八月瓜、野生猕猴桃等，经历过这种生活的朋友大多是80、90后，估计现在00后也不会去摘这种东西吃了。

刺苔虽不仅可以食用，而且可以入药，主治寒冷腹疼、食欲不振、水肿灯，记得儿时吃饭不消化，妈妈就用它熬水喝，小时候可没少吃，后来有了健胃消食片，这东西就不吃了。但是功效最大的无非是它的花朵，它的花朵具有清热解毒之用，常常用于治疗蛇虫咬伤。

刺苔采摘要格外小心，为了避免扎伤可以带着手套采摘。刺苔不仅是一种美食而且是许多人的童年，水族有一首歌【摘刺苔】就是描写摘刺苔的场景，这首歌也描写了许多童年的回忆。

刺苔食用非常简单，剥去外面带刺的外皮就可以享用了。