晋城市，古称建兴、泽州、泽州府，是山西省辖地级市，位于山西省东南部，晋豫两省接壤处，全境居于晋城盆地，总面积9490平方公里，自古为兵家必争之地，素有河东屏翰、中原咽喉、三晋门户的美誉。那么晋城有哪些特产呢，下面给您介绍一下：
1、陵川土鸡蛋
据权威检测，陵川土鸡蛋中富含钙、铁、锌、硒等多种微量元素，是滋补、益智、养颜、保健的上等佳品。 2009年陵川土鸡蛋取得了国家无公害产品认证。
2、泽州红山楂
泽州红山楂是全国山楂之精品，味酸中带甜，个大，被称为山楂王。具有很好的开胃消食，增强消化功能的作用。又能降低血压和血脂，软化血管，活血通脉。
3、沁水蜂蜜
沁水蜜源丰富，有荆条80多万亩，黑刺30多万亩，刺槐10万多亩，还有各类农作物及果树数十万亩。瓶装净化蜂蜜市场畅销，闻名全国。
4、沁水黄小米
沁水县土特产原产地保护协会于2009年对沁水黄小米进行了地理标志农产品申报保护，并于2010年12月24日获得农业部颁发的地理标志农产品证书。
5、沁水黑山羊
沁水黑山羊其肉质纤维细长，质地柔软，脂肪含量低，并含有人体所需的多种微量元素，羊肉品质非常高，肉味鲜美，而且整个生长发育期间无污染、无公害，属纯天然食品。
6、陵川土鸡
陵川土鸡是山西省晋城市陵川县的特产。陵川县土鸡主要有本地土鸡、固始鸡、三黄鸡三个品种。
7、巴公大葱
巴公大葱体大味浓，崩花多，耐贮存。以其粗壮又称扁担葱。肉厚心实，结构严密，收藏一冬一春，除表层干外，里面不烂，不干、不减味。
8、阳城桑葚
阳城县素有华北蚕桑第一县之称，阳城桑葚闻名于世。现桑葚年产量已达到800万公斤，位列华北地区之首。阳城桑葚是农产品地理标志保护产品。
9、阳城冬虫夏草
冬虫夏草又称冬虫草、虫草，它是麦角菌科真菌冬虫夏草，寄生在幼虫蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。 冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材，与天然人参、鹿茸并列为三大滋补品。它药性温和，一年四季均可食用，老、少、病、弱、虚者皆宜，比其他种类的滋补品有更广泛的药用价值。
10、沁水黑木耳
沁水黑木耳形如飞，状如燕，不但肉质细腻，脆滑爽口，而且营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素与无机盐，是人们生活中不可缺少的食物。由于沁水黑木耳各种营养成分完善而丰富，故被誉为素中之荤。
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