过小年啦~~
在广平县及周边地区，农历腊月是二十三是送灶君上天的日子。这天家家户户都要把在锅台上方张贴了一年的灶君像（俗称码的）揭下来烧掉，说是送灶君爷上天。腊月二十八再贴一张新的刻版画像，把灶君爷请回来，张贴画像时，不要张贴端正，一般要向内倾斜，因为有灶君爷向里倒，家里粮食吃不了的俗话，这该是贫穷年代人们的美好愿望吧。
传说中，灶官（灶王爷、灶君爷）是负责管理各家灶火的天神，他潜伏在各家的厨房里，监视一家老小。二十三这天晚间，去向玉皇大帝汇报这一家人一年来的善恶。玉皇大帝会根据灶王爷的汇报，决定这一家人来年的吉凶祸福。于是每年的这一天家家户户便把麻糖作为祭品，好让灶王爷在汇报时多讲甜言蜜语。故此，每家灶君爷神像的对联都是：上天言好事，回宫降吉祥。横批：一家之主。以前，生活贫困年代，祭灶后的芝麻糖就成了孩子们口中的美食。这天家庭主妇要用高粱秸秆灶君爷要骑马升天，为什么要用麻糖呢？相传宋时，宰相吕蒙正从小家境贫穷，和母亲栖身于彰德府东北永和县，即现在的安阳县曹马村中间的鸿源寺内。寺内的长老，满腹经论。且有一手做风味小吃的绝技，用黄米、小麦、芝麻为原料制成香甜酥脆的芝麻糖。吕蒙正家虽一贫如洗，但他天资聪颖，勤奋好学，所以深得长老器重。长老不仅每天教他读书识字，吟诗做赋，还常赏些芝麻糖让他母子品尝。
公元976年的腊月二十三祭灶这日，人们都在忙着送灶君爷上天。吕蒙正从外要饭回来，母亲对他说儿呀，‘灶君爷’一年到头跟着咱挨饿，在他上天时，拿什么给他吃好呢？。吕蒙正突然想起前几天长老送他娘俩的芝麻糖，赶紧供到灶君爷像前，这灶君爷看到这香甜酥脆的芝麻糖，便贪馋地吃起来，不小心沾住了嘴。待他返回天宫，大帝询问时，他欲说但张不开口，只是一味点头。大帝以为灶火之神连连称赞吕蒙正人品，于是就颁旨降福，赐官仕于吕蒙正。
第二年，吕蒙正果然居天下数百名举子之冠，考中状元。他为报答长老教育接济之恩，扩修寺院，并拨黄米、小麦各500担，芝麻100担，让长老广授芝麻糖制做技艺，作为当地百姓谋生之本。一时，芝麻糖作坊遍及全村。每年腊月二十三祭灶之日，百姓也纷纷效吕蒙正用芝麻糖供奉灶火之神，祈求大帝降瑞赐福。这样，世代延袭，流传至今。
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