花生酱拌面(花生酱拌面做法)

抒情君 12

十分钟就可做出下饭好吃的花生酱拌面,做法简单,小白也能轻松完成,味道可以和沙县小吃的飘香拌面媲美,一块钱面条煮了一大盘,酱香十足

By 阳春白雪小食光

用料

四季宝花生酱 3勺生抽 2勺老抽 0.5勺盐 2克鸡精 2克糖 2克白胡椒粉 1克小葱 1根面条 150克

做法步骤

1、酱香十足,香而不腻,很简单快手的一款午餐面食,一起来看做法吧

2、准备鲜面条一份,花生酱,盐,糖,白胡椒粉,老抽,生抽,香葱一颗切碎

3、花生酱三勺分次加少许温水化开,加2勺生抽调味

4、再加盐,糖,白胡椒粉,鸡精,老抽一点调色

5、搅拌混合均匀,如酸奶状一样的稠度

6、锅中放适量清水,水开后下面条中火煮4-5分钟

7、捞出来放温热开水中过一下,面条不粘吃起来顺滑爽口

8、花生酱倒进去搅拌均匀

9、倒入盘中,撒上小香葱,花生酱拌面制作完成

10、简单易做,味道超赞,可以试试哦

小贴士

1.花生酱需要用温水化开,分次加入,搅拌无颗粒光滑状态,再加调料进行调味 2.面条煮熟以后过一下热水或者温水,这样吃起来面条不粘,比较爽口 3.喜欢吃辣可以加两勺辣椒油 4.真心建议大家试试这款芝麻酱拌面,很香很好吃,没有芝麻酱的腻。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索豆果可以直接查看我的菜谱!

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