三全水饺检测出有非洲猪瘟，此消息在2月15日已被湖南湘西自治州重大动物疫病防制指挥部确认核实，民以食为天，三全作为全国知名食品品牌竟然都出现猪瘟，老百姓的心也是凉了半截，别在关注翟天临抄袭事件了，先看看该怎么挑选健康猪肉吧！双喜妹分享几招！
一、表面平滑无过多水分
注水猪肉识别起来非常简单，在买肉的时候消费者不妨准备一张纸巾，在肉上擦拭一下，如果纸巾上沾的是油，则表示这块肉很正常，但是如果纸巾马上变湿则很可能为注水肉，并且健康的猪肉表面无颗粒凸起！
二、健康猪肉非常有弹性
健康的猪肉摸下去是有弹性的，轻轻的按下去肉回弹回来，如果没有回弹则是宰杀时间过长或者是老猪肉，很柴口感不好！
三、看颜色
正常新鲜的猪肉颜色鲜红，如果粉嫩则是注水肉，如果发黑可能就会病死猪的肉！千万不要买！猪肉的肥肉部位应该是乳白色的，而瘦肉部位则比较鲜红。
四、在购买猪肉的时候，应该到固定的摊子去买猪肉，而且应该观察下该摊子的卫生环境如何，以及卖家是否注重卫生等等，以免买到死猪肉。