椰丝牛奶小方糕

@杜仁杰实战烘焙学校夏季要的就是这种小清新， 清甜而不腻， 清凉爽口，清新脱俗。这款椰丝牛奶小方非常适合懒人妈妈，不用烤箱没有复杂工艺，超简单快手小点心~喜欢的宝宝记得收藏，也可以关注我们哦！

用料

牛奶 250g

淡奶油 100g

细砂糖 40g

玉米淀粉 40g

椰蓉 适量

椰丝牛奶小方糕的做法

1.准备好所需要的材料

2.另准备一个乐扣的密封盒，用不了这么大，小点的也可以

3.盒底铺一层椰蓉放到一边准备好

4.将80g牛奶与玉米淀粉搅拌融合

5.剩余的牛奶和淡奶油、糖一起混合煮沸

6.将3倒入4中快速搅拌，越来越浓稠，几秒钟就凝固了，关掉电源

7.放入铺好椰蓉的密封盒内，振几下，尽量表面平整

8.晾凉后密封放入冰箱冷藏4个小时以上

9.倒扣出来

10.按自己喜欢切成小块

11.椰蓉里滚一下，小方的各个面都沾满椰蓉。

12.简单美味的椰丝牛奶小方就做好了

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